埼玉(さいたま）のB級グルメでおすすめ3選をナナクロが食べてみて特に美味しかったと思う物TOP3でランキングで紹介していきます。
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埼玉B級グルメでは特にこの3つが有名名物で美味しくておすすめです！ということでmyランキングにしてみました。
①武州深谷煮ぼうとう（深谷市の名物で有名）
平ら(幅2.5cm､厚さ1.5mm程度）のもちもちした小麦粉ベースの平麺が醤油の効いただし汁に入っていて、冬はもちろん年中食べても飽きない味。
生めんの状態から煮込んでいるので麺もスープも適度なとろみがあり、濃厚な味わいです。
地元の特産である深谷ねぎや他地元で収穫される野菜との相性も麺やだし汁と合っていて抜群です。
※山形のほうとうとは違い、カボチャは入っていなくてネギ(深谷ねぎ）が引き立て役です。
②高麗鍋(こまなべ）（日高市の名物で有名）
真ん中にどーんとキムチが乗ったキムチベースの鍋で、程よい辛みが特徴的な味。地場産野菜と高麗人参も使用していて特徴的な味。
豚肉や豆腐などとの相性抜群です。食べた後はじわーっと汗が出てきて体が温まる感じです。
③みそポテト（秩父市の名物で有名）
茹でてつぶしてあるポテトを丸く串に刺し、衣をつけて天ぷら風に揚げて、秘伝の味噌ベースの甘だれをかけたもの。
みそはポテトに珍しいと思いきや相性抜群でインパクトのある味です。食べやすい形状なので、おかずやおやつに良いです。
地元のお祭りでは屋台の定番になっているのはもちろんのこと、スーパーの総菜売り場などでもよく見る、地元で人気の特産フードです。
